Saat ini diera tatanan baru (New Normal) beberapa peraturan yang sudah diubah untuk menekan penyebaran tersebut perlahan sudah mulai terbiasa. Dari protokol kesehatan, minimalisir kuota orang hingga yang sekarang sering dilakukan yaitu secara virtual atau online.

Terkait dengan kegiatan resepsi pernikahan, Ibis Hotel telah mempersiapkan diri untuk perhelatan sebuah pernikahan dengan metode tatanan baru. Persiapan tersebut mengikuti perwali 19 untuk protokol kesehatan dan standart nya. Hari ini (5/8/2020) Ibis hotel melakukan simulasi terkaita penyelenggaraan acara Pernikahan.

General Manager (GM) Ibis Styles Malang Ina Rianawati menerangkan bahwa ini adalah salah satu hotel all save table yang telah diverifikasi untuk memprioritaskan untuk masalah safety. “Safety itu bukan hanya untuk tamu, tapi dari semua pegawai kita juga pastinya akan kita perketat,” tambahnya.

Dari pihak Ibis Styles Malang sudah mendapatkan validasi dari Disporapar sejak tanggal 15 juni lalu untuk dapat mempersiapkan dan juga melaksanakan acara pernikahan dengan protokol kesehatan yang telah di tentukan. Namun dari pihak Ibis menjelaskan bahwa untuk saat ini belum ada event besar yang dilakukan.

“Kita sudah melakukan event-event sekala kecil seperti rapat yang kapasitas orang hanya sekitar 10 orang saja. Kalau untuk event besar kita belum melakukan seperti pernikahan, maka dari itu kita adakan dulu simulasi untuk kita tahu apa yang bisa kita evaluasi nantinya dan kita proses sampai matang untuk bisa melakukannya,” terangnya.

Kegiatan simulasi pernikahan yang di adakan oleh Ibis Styles Malang mengundang juga dari pihak Dinas Kesehatan, dari kelurahan dan media agar nantinya bisa dilihat langsung kesiapannya dan tatanan seperti apa untuk bisa segera dilangsungkan untuk event besar seperti pernikahan.

“Ini kami angkat agar publik bisa mengetahuinya juga. Jadi biar gak perlu di tunda-tunda lagi kalau mau nikah,” terangnya. Dari pihak hotel bulan lalu sudah melakukan acara atau event tapi hanya sekedar akad nikah yang kapasitasnya sedikit. Saat ini untuk lebih kedepannya agar acara pernikahan (keseluruhan) tidak hanya akad saja bisa terselenggara dengan baik dan lancar tetap dengan protokol kesehatan yang di anjurkan pemerintah. (cw2/man)

Namun hal ini berbeda dengan menu yang ditawarkan sTREATs Restaurant, Lantai 1 Hotel ibis Styles Malang. Dikemas dalam tema “Dahar Sareng Rame-rame”, yang menyajikan menu makanan khas dari Jawa. Dimana setiap harinya menyajikan paket menu yang berbeda, mulai Senin hingga Jumat.

Pengunjung menikmati beragam menu khas Jawa. (rhd)

“Program ini dilaunching mulai 25 September hingga 10 November 2018. Dimana Head Chef kami yang baru, yaitu Chef Sobari, akan mengkreasikan menu-menu Jawa dengan 7 variasi menu menarik. Jadi setiap hari, mulai Senin hingga Jumat, akan ada menu yang berbeda dengan hari lainnya. Kami sajikan dengan konsep prasmanan atau buffet pada jam makan siang, pukul 12.00 – 14.00 WIB di sTREATs Restaurant,” jelas Yanuar Arifin, Food & Beverage Manager ibis Styles Malang.

Harga yang dibanderol pun cukup terjangkau, hanya Rp 30.000,- net/orang sudah bisa menikmati menu khas ibis Styles Malang. Ide konsep muncul, karena banyak tamu yang memesan makanan Jawa setiap harinya, sehingga dibuatlah promo Dahar Sareng, yang artinya Makan Bersama. Dibumbui dengan slogan ‘Rame-Rame’ yang berarti datang dengan banyak orang di satu tempat untuk makan bersama. (rhd/yan)