Sekitar 40 siswa, dalam pelaksanaan itu menikmati sarapan pagi gratis dengan menu lauk ayam kecap, sayur tumis dan tempe, yang disajikan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Banyuwangi, di ruang kelas masing-masing.

Staf Ahli Kodam V Brawijaya, Kolonel Arm Budiono, mengungkapkan bahwa uji coba sarapan dan makan siang gratis itu akan dimulai oleh pelajar PAUD dan Kelas 4 SD, untuk kemudian dilanjutkan oleh pelajar Kelas 5 SD hingga SMA dan nantinya merata ke seluruh sekolah di Jawa Timur. Untuk varian makanan yang disajikan kepada seluruh siswa, menurutnya sudah sesuai dengan petunjuk yang dianjurkan oleh pemerintah pusat. Meski demikian, sinergi antar stakeholder dapat turut mengontrol kualitasnya.

Baca juga :

“Keterlibatan seluruh stakeholder yang ada mulai dari Dinas Kesehatan sampai Dinas Pertanian, bagaimana menyiapkan berbagai makanan dan susu di wilayah sekitar. Serta pengaturan gizi tentu sudah melalui pengukuran yang tepat baik nabati maupun hewani dan juga akan menumbuhkan ekonomi sekitar,” terang Kolonel Budiono.

Sementara Asisten Pemerintahan dan Kesra Pemkab Banyuwangi, Mohammad Yanuarto Bramuda, mengatakan bahwa pada uji coba tersebut Pemkab Banyuwangi juga melihat secara langsung mekanisme pendistribusian hingga memasak di dapur umum yang letaknya tidak jauh dari sekolah tersebut. “Program ini akan meningkatkan gizi siswa. Harapannya dengan asupan gizi yang terjamin akan berdampak pada peningkatan kecerdasan siswa pula. Selain itu, juga akan berdampak pada peningkatan perekonomian sekitar. Pasokan bahan makanan akan dioptimalkan dipasok dari lokal sendiri. Ini akan meningkatkan kesejahteraan petani dan peternak serta warga sekitar,” ujar Bramuda.

Ditargetkan, awal Januari 2025 mendatang Program Makan Gratis bagi pelajar akan dapat diimplementasikan di seluruh sekolah. Dengan perkiraan penerima manfaat mencapai 12.000 siswa SD hingga SMA. (kom/bwi/gie)