Kadisnak menjelaskan bahwa hewan kurban bantuan presiden ini merupakan sapi pilihan yang telah melewati beberapa tahapan. Diantaranya, adalah survei oleh Tim Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur.

“Setelah survei yang dilakukan oleh Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, alhamdulliah kami menemukan profil sapi yang sesuai dengan kriteria Banpres (bantuan presiden) berjenis Simental cross Brahman dengan berat mencapai 9,58 kwintal,” kata Saleh.

Setelah dipastikan sapi tersebut sudah memenuhi kriteria, ungkapnya, lalu dilanjutkan dengan penandatangan kontrak jual beli antara Presiden RI melalui Dinas Peternakan dengan peternak sapi. “Sapi Banpres diserahkan secara resmi oleh pemerintah pusat kepada Kabupaten Jombang, untuk di jadikan hewan kurban,” tambahnya.

Baca juga :

Saleh juga mengungkapkan, perawatan intensif dan monitoring akan dilakukan secara kontinue. Sesuai rencana, sapi akan disalurkan ke Masjid Agung Baitul Mukminin Jombang.

“Kami akan berikan perawatan khusus kepada sapi yang telah dibeli oleh bapak Presiden RI, Prabowo Subianto. Akan kami monitoring terus kesehatannya hingga Hari Raya Kurban. Nantinua, sapi tersebut akan diserahkan oleh Bupati Jombang, Warsubi, setelah ibadah Salat Idul Adha,” ungkapnya.

Sementara itu, peternak yang sapinya dibeli sebagai Banpres, yakni Masrukhi, menyampaikan bahwa perawatan kepada sapi Banpres telah dilakukan selama 1 tahun dengan perawatan yang insentif. “Kami rutin melakukan cek kesehatan dan berkoordinasi dengan Dinas Peternakan. Kami juga memberikan pakan yang bergizi guna percepat perkembangan sapi tersebut,” ungkapnya.

Masrukhi mengatakan, pemilihan pakan sangat berpengaruh terhadap perkembangan sapi, penggunaan ampas dan rumput gajah harus memilih yang segar. “Kami juga menamai sapi Banpres ini dengan sebutan Pedrosa, karena perkembangannya sangat cepat dibandingkan dengan sapi-sapi pada umumnya,” imbuhnya. (azl/gie)

Supplier stroberi, Nur Tole, mengatakan bahwa kebutuhan stroberi saat ini cukup bagus. Hanya saja, untuk wilayah Batu sendiri, penemuannya belum maksimal sehingga harus ditutupi dari stroberi Bandung (wilayah, red).

“Saat ini stroberi hasil panen dari petani yang ada di Pandanrejo, itu sudah mengisi pasar ritel modern. Seperti Kota Malang, Surabaya, Kota Batu, Bandung hingga Kediri,” terangnya, saat berada Lumbung Stroberi, Desa Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Minggu (30/07/2023) tadi.

Baca juga:

Untuk pemenuhan kebutuhan, paparnya, ada sedikitnya 25 petani mitra yang sudah bergabung. Sementara untuk harga, dari petani perkilo stroberi di atas Rp 25 ribu.

“Dari persatu petani, itu kesemuanya kita tampung dengan besaran panen yang ada. Bahkan, hingga sebanyak mencapai 70 Kg untuk persatu harinya dari satu petani mitra,” lanjutnya.

Untuk memaksimalkan pengiriman, ujarnya, pemilahan buah dengan ukuran tertentu melibatkan warga sekitar, terutama ibu-ibu. Sehingga, dalam pendistribusian relatif tidak ada kendala.

“Buah seperti apa dan ukuranya bagaimana, itu sudah disampaikan di awal. Sehingga, dalam pengemasan tidak ada kendala. Buah yang dikemas, pun benar-benar sehat dengan ukuran yang setara. Kami menjual dalam pack mulai setengah hingga kelipatannya,” paparnya.

Dengan telah terbuka pemasaran stroberi hingga di pasar ritel modern, dirinya berharap, produksi stroberi yang menjadi ikon Desa Pandanrejo, bisa terus berkembang. Apalagi, untuk pemenuhan dalam seharinya, membutuhkan jumlah yang lumayan banyak.

“Stroberi Pandanrejo ini sudah dikenal masyarakat luas. Selain menjadi jujukan para wisatawan di daerah lumbung stroberi, buah di sini juga sangat bagus. Karenanya, tinggal pemenuhan pasar yang harus terus ditingkatkan,” lanjutnya. (put/sit)