Kepala Badan Pangan Nasional (BPN) RI, Arif Prasetyo Adi, mengatakan bahwa sengaja kegiatan memperingati hari telur sedunia ini digelar di Blitar, karena Blitar merupakan penyumbang 30 persen penghasil telur di Indonesia. “Blitar merupakan tempat yang tepat, untuk menyampaikan kampanye makan telur minimal satu telur satu hari,” kata Arif Prasetyo Adi.

Disampaikannua, bahwa pihaknya mewakili konsumsi telur, mengucapkan terima kasih karena bisa makan sumber protein yang terjangkau dan mudah diolah terutama dari Blitar. “Ini bukan satu tahun atau dua tahun. Karena, saat saya di BUMD di Jakarta, saya juga bekerjasama dengan Blitar, karena dalam sebulan bisa kirim 400 ton. Dan ini, sangat baik kalau Pak Presiden menyampaikan kita menjaga inflasi di daerah hilir dan sekaligus menjaga kesejahteraan atau harga ditingkat peternak,” jelasnya.

Sementara itu, Bupati Blitar, Rini Syarifah, dalam kampanye makan telur ini mengajak seluruh masyarakat untuk makan telur setiap hari. Makan telur menjadi kebiasaan sehari-hari, minimal satu telur dalam sehari. Utamanya, untuk anak-anak dan ibu hamil.

“Kami sampaikan kepada masyarakat, bahwa salah satu upaya pemenuhan gizi sehari-hari adalah dengan makan telur satu butir sehari. Dan jangan khawatir, soal ketersediaan telur, untuk di Kabupaten Blitar ini sangat melimpah termasuk sumber pangan lainnya seperti sayur mayur,” kata Rini Syarifah.

Baca juga :

• THR ASN Pemkot Malang Naik Rp 42,6 Miliar, Pencairan Tunggu Kebijakan Pusat
• Pemkab Malang Serahkan Bantuan untuk Warga Terdampak Bencana Puting Beliung di Kecamatan Bantur
• Proses Izin Rumit, IAI Cabang Trenggalek Hearing Dengar Pendapat bersama DPRD
• Siswa SMAN 3 Kota Malang Sambut Antusias MBG Ramadan
• DPRD Trenggalek bersama Eksekutif Bahas Raperda Perlindungan Jaminan Sosial Ketenagakerjaan

Lebih lanjut Mak Rini-sapaan akrab Bupati Blitar menyampaikan, Kabupaten Blitar memiliki populasi ayam ras dari Januari hingga September 2022, yang mencapai 15,118 juta ekor dengan produksi 447,51 ton per hari. “Dengan jumlah produksi yang sangat melimpah, Blitar bisa menyumbang 30 persen dari kebutuhan telur nasional,” jelasnya.

Mak Rini menambahkan, telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung banyak bahan penting bagi kehidupan. “Momentum peringatan hari telur sedunia ini, untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya mengkonsumsi telur,” imbuhnya.

Kegiatan ini, selain mendukung eksistensi para peternak ayam telur, juga mengkampanyekan gemar makan telur. “Kegiatan ini sebagai upaya untuk mendukung pembangunan nasional, terutama pencapaian ketahanan pangan,” jelasnya.

Di tempat yang sama, Ketua Panitia, Yesi Yuni, mengatakan bahwa dalam kegiatan ini, sebanyak 2 ribu telur matang untuk dimakan bersama-sama dan 5 ton telur mentah untuk dibagikan kepada peserta yang kebanyakan adalah pelajar.

“Kami masih prihatin, karena harga telur masih di bawah harga pokok produksi. Namun, kami bersyukur dan berbagi di hari ini di momen Peringatan Hari Telor sedunia ini,” ujarnya. (jar/gie)

Penandatnganan yang dihadiri Bupati Blitar Rijanto tersebut, dilakukan di kantor Kecamatan Kademangan di Desa Suruhwadang Kecamatan Kademangan Kabupaten Blitar, Rabu (29/8/2018). Ini sebagai langkah awal untuk meningkatkan ketangguhan peternak ayam di Desa Suruhwadang, Kecamatan Kademangan, Kabupaten Blitar, Jawa Timur.

Bupati Blitar, Rijanto usai mengikuti acara penandatanganan mengatakan, jika pihaknya sangat mendukung dengan adanya kerjasama tersebut. Karena menurut Bupati Rijanto, dengan populasi ayam petelur di Kabupaten Blitar yang mencapai 15,4 juta ekor mampu memproduksi telur sekitar 500 ton per hari dengan jumlah peternak mencapai 4.321 ini, mampu menyuplai 70 persen kebutuhan telur di Jawa Timur, dan 30 persen permintaan nasional.

Lebih lanjut Rijanto menjelaskan, bentuk kerjasama ini bertujuan untuk ketangguhan peternak ayam petelur terhadap iklim yang ekstrim. Karena perubahan iklim yang saat ini juga tidak menentu dan sulit diprediksi.

“Peternak ayam harus diselamatkan. Peternak ayam yang mempunyai ayam cukup besar, nantinya jika para peternak sudah mempunyai pengetahuan tentang ketangguhan terhadap cuaca yang ekstrim, tentu mereka akan terhindar dari kolap. Minimal akan ada penurunan,” kata Rijanto, Rabu (29/08/2018).

Bupati Rijanto mengaku, di Blitar akhir-akhir ini sering terjadi penurunan terhadap produksi telur. Ini dikarenakan tingkat pengetahuan peternak ayam untuk mengantisipasi perubahan iklim yang ekstrim masih kurang.

Sebagai daerah sentra penghasil telur ayam, Kabupaten Blitar bakal memasok sekitar 125 ton telur ayam per bulan untuk Daerah Khusus Ibkota (DKI) Jakarta. Pengiriman telur ayam dari Kabupaten Blitar ke Ibu Kota tersebut, dituangkan dalam perjanjian kerjasama antara Pemprov DKI Jakarta melalui BUMD PT Food Station Tjipinang Jaya dengan Pemkab Blitar. Perjanjian kerjasama ini ditandatangani Bupati Blitar Rijanto dan Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan beberapa waktu lalu di Jakarta.

Hal ini diungkapkan Bupati Blitar Rijanto di Kantor Bupati Blitar Kanigoro saat acara syukuran Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN) Kabupaten Blitar, Selasa (10/07/2018).

“Untuk kebutuhan telur ayam di Jakarta per hari saja sampai 250 ton. Dari kebutuhan itu saat ini Kabupaten Blitar mampu menyuplai sekitar 125 ton per bulan. Namun jumlah ini kedepan seiring dengan berbagai perbaikan dan evaluasi akan terus ditambah sampai 250 ton per bulan”, kata Rijanto, Selasa (10/07/2018).

Produksi telur ayam di Kabupaten Blitar sendiri, lanjut Rijanto, bisa mencapai 450 ton per hari. Jumlah tersebut dibagi untuk dikirim ke beberapa daerah di Indonesia. Seperti Kalimantan, Sumatera, dan Indonesia Timur. Disamping itu untuk pemenuhan kebutuhan telur lokal.