DPRD Kota Malang Tegaskan Pentingnya Manajemen Waktu dalam Uji Coba MBG Prasmanan

Memontum Kota Malang – Pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan yang baru pertama kali diuji coba di Kota Malang, mendapat perhatian dari Wakil Ketua Komisi D DPRD Kota Malang, Suryadi. Menurutnya, sistem prasmanan dapat menjadi salah satu alternatif pelaksanaan MBG, selama manajemen waktunya diatur secara tepat. Itu karena, model penyajian tersebut berpotensi memerlukan waktu lebih lama karena siswa harus mengantre dan makan secara bergiliran.

“Sistem prasmanan dapat memakan waktu hingga satu jam, jika tidak diatur dengan baik. Karena itu, evaluasi secara menyeluruh penting dilakukan, mengingat program tersebut masih dalam tahap uji coba,” katanya.

Dalam hal ini Suryadi menegaskan agar pelaksanaan MBG prasmanan tersebut tidak mengganggu proses belajar mengajar di sekolah. Menurutnya, kegiatan pembelajaran tetap harus menjadi prioritas yang utama.

“Jangan sampai waktu belajar tersita karena proses persiapan maupun pelaksanaan makan yang membutuhkan waktu cukup panjang,” tegasnya.

Baca juga :

Suryadi juga menyarankan, agar penerapan sistem prasmanan tidak harus dilakukan setiap hari. Menurutnya, pola tersebut dapat dijadwalkan pada hari-hari tertentu agar lebih efektif dan lebih efisien.

“Bisa saja menjadi opsi yang diterapkan bergiliran atau di hari tertentu. Tinggal bagaimana pengaturan manajemen dan penataannya supaya tetap efisien,” ucapnya.

Dari sisi kualitas menu, Suryadi menilai sajian MBG telah memenuhi standar gizi yang ditetapkan pemerintah. Menu yang disajikan terdiri dari makanan basah maupun kering sesuai standar Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

“Standarisasi menu sudah ada. SPPG di Kota Malang harus mengikuti standar tersebut agar kualitas gizi tetap terjaga,” imbuh Suryadi. (rsy/sit)