Mojokerto
Dinas Perikanan Dan Kelautan Jatim Bekali Warga Jembul Budidaya Ikan Air Tawar
Berkembangnya kuliner dengan bahan baku ikan lele seperti abon lele, nuget lele, kerupuk lele, pentol lele, pecel lele dan masih banyak makanan yang lainnya terbuat dari bahan dasar lele, mengakibatkan tingginya permintaan ikan lele.
Masih kata Qusairi, teknik budidaya ikan lele, diawali dengan memilah bibit yang unggul dan berkualitas, berasal dari induk yang unggul, ukurannya seragam, sehat dan lincah gerakannya, tidak terdapat tanda-tanda terserang penyakit, tahan terhadap serangan penyakit dan goncangan cuaca.
Selain menyiapkan bibit yang unggul, sejumlah persiapan lainnya yang harus dilakukan, yakni penyiapan kolam (bisa terbuat dari tanah, beton maupun kolam terpal) dengan posisi dasar dibuat sedikit miring dan diberi kubangan di dekat pintu pengeluaran air untuk memudahkan waktu panen dan untuk saluran air masuk dan keluar dibuat berseberangan.
“Jika kolam sudah dipersiapkan, harap periksa kembali bila ada yang kurang pas dibenahi/diperbaiki, lakukan pengapuran dosis 500 gram/m2, pemupukan dengan pupuk kandang (kotoran ayam, burung puyuh, atau lainnya dengan dosis 500 gram/m2, setelah itu lakukan pengisian air dan pemasukan benih ikan,” pungkasnya.(den/gan/ono)