Peringati Hari Santri Nasional, Forkopimda Lumajang Jadi Peserta Lomba Ngliwet Ala Santri

Memontum Lumajang – Peringati Hari Santri Nasional tahun 2022, Pemerintah Kabupaten Lumajang menggelar Lomba Masak Nasi Liwet, Sabtu (05/11/2022) malam. Lomba tersebut, diikuti oleh Bupati Lumajang, Thoriqul Haq, Kepala Kankemenag Kabupaten Lumajang, H Muslim, Sekda Kabupaten Lumajang, Agus Triyono, Wakil Ketua 1 DPRD, H Bukasan, Ketua Baznas Kabupaten Lumajang, Atok, serta Gawagis (Putra Kyai) pondok pesantren yang ada di Kabupaten Lumajang.

Sementara itu, Wakil Bupati Lumajang, Indah Amperawati didampingi Ketua TP PKK Kabupaten Lumajang, Ny Musfarinah Thoriq dan Istri Kepala Kankemenag, Ny Ririn Muslim, yang turut hadir di kegiatan itu, pun didaulat menjadi dewan juri lomba ngeliwet.

Bupati Lumajang atau Cak Thoriq, dalam kesempatan itu menunjukan kepiawaiannya dalam memasak. Begitu juga, dengan H Muslim, yang menjadi rekan dalam satu timnya. Keduanya memasak menu sambal terong bakar, tempe penyet, telur dadar dan beberapa menu lain khas santri.

Baca juga :

• Bobol Brankas Isi Uang Rp 200 Juta dan Perhiasan, ART di Kota Malang Dibekuk Polisi
• Masa Jabatan Berakhir di Tahun 2024, DPRD Kota Malang Fokus Tuntaskan Pekerjaan Rumah
• Hujan Lebat, Dua Rumah di Bunulrejo Kota Malang Terdampak Tanah Longsor
• Destinasi Wisata Kuliner Sajikan Menu Nusantara dan Mancanegara Hadir di Kota Probolinggo
• Beri Kenyamanan Penumpang, Terminal Arjosari Kota Malang Bakal Direvitalisasi

Dalam kesempatan tersebut, Cak Thoriq menyampaikan, bahwa menanak nasi liwet sudah menjadi kebiasaan santri saat menuntut ilmu di pondok pesantren. Karena itu, lomba ngeliwet tersebut tidak menjadi hambatan. Karena, dahulu saat berada di pondok, ngeliwet sudah menjadi hal yang biasa dilakukan.

“Kegiatan ini digelar dalam rangka menyemarakkan Hari Santri tahun 2022. Ini harus kita persiapkan lebih matang lagi, sehingga tahun depan lomba ngeliwet bisa kita selenggarakan lebih meriah lagi,” ujar Cak Thoriq.

Selaku juri lomba, Wakil Bupati Lumajang, mengapresiasi para peserta lomba ngeliwet yang diikuti oleh Forkopimda dan Gawagis (Putra Kyai) pondok pesantren yang ada di Kabupaten Lumajang. “Meskipun peserta memasak masih ada yang belum rata bumbunya, ada yang sedap dan ada yang masih ada yang kurang sedap. Tetapi, semua masakan masih terasa enak,” ungkap Bunda Indah.

Dalam ajang perlombaan tersebut, bahan yang dibuat untuk ngeliwet, sudah disediakan. Seperti, beras beserta lauk pauknya. Bahkan, semua keperluan atau perlengkapan yang digunakan peserta untuk menanak nasi liwet juga sudah disediakan panitia. (kom/adi/gie)